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鳥取和牛のカルネサラータ

水曜日, 9月 6th, 2017

 

 

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カルネサラータは、牛肉をじっくり塩漬けにしたもの。
噛むほどにうまみが出てきて、軽くつまむのにぴったり。
熱燗と合わせると、お肉がとろけてひと味違った感覚に。
冬先取り！

 

 

 

 

 

 

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