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和牛ホホ肉の赤ワイン煮込み!

木曜日, 12月 24th, 2020

 

 

少し食べごたえのあるくらいで煮込みすぎず、
お肉の味わいを感じられる食感。
トロトロのソースがワインによく合います。
インカのめざめのマッシュポテトも美味。