雪が降って、降って、かなわんな。って時には、コレ。
ホットワイン!!
簡単にお家で作れちゃう、バーテンダー：ユウコのらくちんレシピを。
この写真のホットマグは、だいたい150ｍｌぐらいなので、
お家で一番小さいだろうと思われるマグを用意して。
まず、赤ワインを60ｍｌほど入れまして、
お家にあるジャム(おすすめはブルーベリージャム)を
小さじ1杯ぶん。(甘いのがいいヒトは2杯でもオツケイ。)
そこで、ちょこっと混ぜておきます。
で、ラップなしで軽くレンジでチンと。
あまり、温め過ぎるとアルコール飛んじゃいますので、
湯気が立たない程度に。
そして、沸騰させたお湯(ポットのお湯で十分。)を上まで注いで混ぜ混ぜ。
完成～。
あとは、お好みで、レモンスライスや、砂糖を加えて。
ワインは、ちょっと余ったやつとか、やっすい方が意外と美味しいっす。
さっぱりが好みなら、もちろん白ワインでも。
その場合は、ジャムはリンゴジャムとか梨ジャムとかがおすすめですが、
赤も白も、たいてい何でも合うので、冷蔵庫とご相談を。
ぜひ、お試しあれ～(^o^)丿
