甘いいちじくと、爽やかな塩味のあるブルーチーズが、 混じりあってオトナな味わいのキッシュが登場。
ヌーヴォーやノヴェッロにもいいですが、 少しマニアックなアリアニコ種というイタリアワインと 合わせるのがおすすめ! 力強く、タンニンが効いていて濃厚なワインです。
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