Archive for 11月 22nd, 2015

いちじくとブルーチーズのキッシュ!

日曜日, 11月 22nd, 2015

ichijikuquiche

 

甘いいちじくと、爽やかな塩味のあるブルーチーズが、
混じりあってオトナな味わいのキッシュが登場。

ヌーヴォーやノヴェッロにもいいですが、
少しマニアックなアリアニコ種というイタリアワインと
合わせるのがおすすめ!
力強く、タンニンが効いていて濃厚なワインです。