「鴨のロースト シェリーソース!」
ハンガリーの真鴨を、じっくりじっくりローストし、 火を通しながらも美しいロゼ色に仕上げました。 少し甘さのあるシェリーのソースと、 ぶどうの果汁が入ったマスタードをお供に。
あー、赤ワイン飲みた!
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