タリアテッレ ギアラの煮込みソース!

 

 

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牛の4番目の胃袋、ギアラを野菜やダシで煮込んだソースといっしょに!
ギアラはホルモンで赤センマイとも言いますが、臭みも全くなく、
くてーっと柔らかく煮こまれております。
湿度が高くて、くったりした身体にちょっと元気が欲しい時に!

 

 

 

 

 

 

 

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