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ヨーロッパの手長エビ、スカンピをたっぷりじっくり煮込んで、
ミートソースのようにしたラグーソース。
口の中から、鼻に抜ける香りから、すべてが包まれるエビ包囲網!
そのソースが呪文ショートパスタ「ミッレリーゲ」にまあ絡む絡む。
入荷したての、イタリア・シチリア島の赤ワインと一緒にどうぞ!
Tags: food, pasta
This entry was posted
on 土曜日, 7月 15th, 2017 at 6:32 PM and is filed under ヤモリのキモチ (Blog).
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