鴨のロースト オレンジとシェリーのソース

kamoroast9-11

 

ブルームーンに合わせて美味しいもう一品。
じっくりとローストした鴨を、オレンジとシェリーのソースで!
挽きたての山椒をアクセントに。
もちろん赤ワインでもハナマル!

 

 

 

 

 

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