サンマのコンフィとすだちのペペロンチーノ!

 

じっくり火入れした旬の秋刀魚をペペロンチーノに。
すだちと一緒に食べると爽やかな香りが広がります
酸味の効いた白ワインと合わせるとおすすめです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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