真鯛のパスタリゾッタータ!

 

煮汁でパスタを茹で上げるパスタリゾッタータ。
フェデリーニを贅沢に真鯛の出汁で茹でました。
とろみが加わってソースとパスタがよく絡み、濃厚な仕上がりに。
タケノコなどの春の野菜もたっぷり入った具だくさんなパスタ。
春の限定メニューです!

 

 

 

 

 

 

 

 

Tags: , , , ,

Comments are closed.