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大山 (だいせん) ルビー豚のロースト再登場。
地元鳥取の大山オリジナルの自慢の赤豚。
オレイン酸たっぷり!しっとりとした肉質で、次々と口に運びたくなる!
今回はフランスの海塩、ケッパーとアンチョビのソースで
また違った味を堪能してもらえます!
キリッとした白ワインやスパークリングワイン、軽めの赤ワインなど、
合わせて飲んでもらいたいお酒もご用意してます!
☆ルビー豚とは→http://dacapo.magazineworld.jp/gulliver/71036/
Tags: food