イタリアで最初にクラフトビールを作った「バラデン」
イタリア国内No.1の実力！
イタリア北西部ピエモンテ州で生まれたバラデン。
音楽やアート、グルメ、そしてビールをこよなく愛する代表のテオ・ムッソ氏が
大手のビールメーカーにはない、様々なスタイルでビールをつくり、
ヨーロッパ・アメリカ・日本など、世界を席巻しているメーカーですー！
ビールと料理とのマリアージュも楽しめるので、
ワインのように香りや複雑な味わいを楽しんで欲しいです！
といってもイタリア生まれですから、気楽に陽気に、そして情熱的に！！！
〈スーパー〉
バラデンで初めて誕生したビール。
美しい琥珀色のアンバーエールで、南国のフルーツのような香り。
濃厚なフルボディーなので、肉の煮込みや熟成したチーズなどとも好相性！
〈イザック〉
ベルギーのブランシュビールからインスピレーションを受けた、
バラデンで2番目に誕生したイザック。
少し濁ったアプリコットカラーで、爽やかな柑橘の香りの中で
コリアンダーが引き立つ。
前菜などの料理や魚料理などに合うので、食前酒に最適！
〈オープン・クラシカ〉
アメリカンペールエールタイプで、アンバーの色合い。
ナッツのような香ばしさと力強い苦味が混在する複雑な味わい。
ローストやスモーキーな肉料理、ビーフジャーキーなどと合わせて。
