「昆布締めした鯛とグレープフルーツの前菜 わさびのソース」
昆布から出るグルタミン酸をたっぷりと含んだ、 「UMAMI」のある鯛とグレープフルーツの酸味が意外なおいしさ!
日本酒もいいし、白ワインもいいですよー!
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