Archive for 3月, 2015

魚介のトマト煮込み グラタン仕立て!

金曜日, 3月 6th, 2015

「魚介のトマト煮込み グラタン仕立て!」

イカやエビ、ムール貝などの魚介類を
トマトや玉ねぎ、スパイスなどで煮込んだスープを、
たっぷりのチーズでグラタン仕立てに。

あっつあつですが、キリッと冷えた白ワインや軽めの赤ワインはもちろん、
フルーティーなホワイトビールともぴったり!
ちょっとうれしいバゲット付き。

くんくん。あ、ほら地中海の香りが…
(行ったことない)