たにもと酒店さんで開かれた、ドイツ・フーバーワインのセミナーへ行ってきました。
バーデン地方でシュペートブルグンダー(=ピノ・ノワール)をつくる事への強い情熱が実り、今やドイツのピノ・ノワールと言えばフーバーさんのワイン。ドイツワインの赤のイメージがひっくり返る衝撃。
複雑で繊細な味わいに心がゆるみます。少量ですが入荷してますー。
Tags: drink, recommend, wine
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on 木曜日, 2月 15th, 2018 at 10:49 PM and is filed under ヤモリのキモチ (Blog).
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