鳥取産黒毛和牛の人気のステーキ再登場!

 

 

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Just MEAT!! The stake waits for us!!
みんなだいすきジューシーオニクだよ!
今回は鳥取産の黒毛和牛。
内モモの「カメノコ」という部位で、ひとでいうとひざ上のあたり。
ニーハイソックスを履いた女子高生の絶対領域のへんです。
ここは脂が少なく赤身の旨みが凝縮されているので、
噛みしめるほどに美味しさが増すところ。
限定のブラウンビールや赤ワイン、国産山ぶどうのスパークリングワインなど、
合わせるお酒は無限にありまーす!

寒くなってきたんで、滋養満タンで乗り切りましょう!

 

 

 

 

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