太刀魚とすだちのアヒージョ!

 

 

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残暑と湿度のこもる、この季節をさわやかにしてくれるすだちくん!
上品な白身で、しっかりとした脂をもつ太刀魚と合わせました。
酸味とガーリックの組み合わせ、おもしろいですよ。

 

 

 

 

 

 

 

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