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ソフトシェルシュリンプのアヒージョ！

殻ごと食べられる柔らかなエビ、ソフトシェルシュリンプ。

脱皮直後のエビのため、お頭つきで味噌もしっかり！
アヒージョにすると、何って殻から最高にダシが出るので、オイルがうまい！
オイルなくなるまで、バゲットループ確定。

ついでにカルシウムも取れる！ワオ！

This entry was posted on 木曜日, 2月 6th, 2014 at 11:04 PM and is filed under ヤモリのキモチ (Blog). You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. Both comments and pings are currently closed.

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